Artikkelen er skrevet i sammenheng med vår Hvor mye ribbe per person-kalkulator og Hvor mye pinnekjøtt per person-kalkulator.
Ribbe og pinnekjøtt har lenge vært en fast del av norske juletradisjoner, og fersk statistikk fra Google Trends og Ahrefs.com viser at nordmenn fortsatt holder fast ved disse rettene. Selv om ribbe ser ut til å øke noe i søkevolum frem mot julen 2024, er det ingen tegn på at store endringer er på vei. Tradisjonene står sterkt, og nordmenn fortsetter å diskutere hvilken rett som hører hjemme på julebordet.
I desember 2023 ble "pinnekjøtt" søkt 182.129 ganger, mens "ribbe" lå på 169.094 søk. Ahrefs.com forventer at pinnekjøtt vil få et lite fall til 178.996 søk i 2024, mens ribbe ser ut til å øke til 180.483. Selv om pinnekjøtt fortsatt er det mest populære søkeordet, spesielt i enkelte deler av landet, er ribbe i ferd med å hale innpå i andre regioner, noe som tyder på en jevn fordeling av interessen.
De regionale forskjellene er tydelige, med en klar oppdeling mellom Vestlandet, der pinnekjøtt står sterkt, og Østlandet og Nord-Norge, hvor ribbe dominerer. Denne delingen reflekterer lange mattradisjoner som fortsatt holder seg stabilt år etter år. I Sør-Norge ser vi et jevnere forhold mellom de to rettene, noe som tyder på at variasjonen i julemåltidet er mer fleksibel i disse regionene.
Det mest søkte spørsmålet om både ribbe og pinnekjøtt er relatert til porsjoner – "hvor mye ribbe per person" (8.958 søk) og "hvor mye pinnekjøtt per person" (9.741 søk) i desember 2023. Dette viser at mange er opptatt av å få porsjoneringen riktig, og unngå å lage for lite – eller for mye – mat til julefeiringen. Med et ønske om å sikre at alle gjester er fornøyde, er dette en viktig del av juleforberedelsene for nordmenn.
Selv om ribbe ser ut til å vinne noe mer oppmerksomhet i søk, står både ribbe og pinnekjøtt sterkt i norske juletradisjoner. Regionale preferanser holder seg relativt stabile, og den største bekymringen ser ut til å være porsjonering for å unngå matspill eller mangel på festmåltid.
